上?;厥彰┡_酒之白酒收藏不容易需謹慎
時間:2023-03-20
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上?;厥彰┡_酒之白酒收藏不容易需謹慎
1、歷史性文化。
白酒是中國的一大歷史遺產,有著幾千年的發展歷史,它是中國傳統文化和物質文化的結晶,在淵源的歷史推進中,白酒沉積了深厚的歷史文化勢能。歷史文化是白酒品牌最有爆發力的能量,它可以使白酒品牌與生就具備一種歷史神秘色彩,這種神秘色彩在市場中,形成的一種消費向往的激情,增強了產品的品位價值和品牌的信譽度,在豐富品牌內涵和提高品牌質量方面有著得天獨厚的優勢。而且受白酒生產工藝的影響,“酒是陳的香”的消費觀念,已經根深入消費者的思維中,在消費者看來,白酒的歷史文化就代表著產品品質,代表著一種尊貴。因此,白酒產品的歷史文化,是產品進入高檔市場銷售的核心基礎,它將更長久的主導著白酒品牌的發展。像以茅臺、五糧液為首的傳統白酒品牌,都是中國酒文化的典范,是歷史文化給與了他們品牌的支點。另外,近幾年風靡高檔酒市場的水井坊,也是充分利用了其原產地域歷史文化作為支點的結果,水井坊不是一個偶然現象,它是中國白酒市場品牌發展的必然?!?br>2、情感文化。
現代人在一種高強度、快節奏的環境下生活,要面對來自各個方面的壓力,人們對精神生活和精神情感的需求日趨強烈,為了擺脫或者適應這種環境,人們往往借助一種情感化的商品來實現情感的寄托。白酒產品通過寄托情感的宣揚,可以引起品牌理念和消費理念的共鳴,使產品和情感融為一體,在產品具備一定生命力的同時,也使品牌具備了自己的個性和品位,提高了產品的消費價值?!敖鹆!?,通過“幸福的源泉”品牌理念渲染,形成了以“福運”為核心的福文化,依托福文化策略打動消費者的心,并且通過一系列信息的傳播,使狹義的福文化走向廣義的福文化,由個體的福,走向民族的福,最后定位世界人民共同的福,構建整個金六福的品牌金字塔;“孔府家”的成功,也是其“家”文化的運用成功;同時“貴州青酒”的友情文化在其市場操作中也啟到了很大的情感傳遞作用?!?br>3、個性文化。
1998年“酒鬼酒”高舉個性品牌文化的大旗,在市場中戰無不勝、攻無不克,整個中國白酒市場形成了一片“酒鬼”潮;隨后做電器起家的云峰酒業,也以其“小糊涂仙”個性“糊涂”文化的訴求成功,至今生暢銷與市場;還有像“百年孤獨”等品牌都是個性文化的成功典范。以上這些品牌個性文化的訴求成功,大都是借助人們一種情感的極端作為核心,雖然從倫理和道德上不能成其為是一種好的文化,但是這種極端文化確實代表著一種情感的向往,在很多消費者的內心深處占據著很大的思維空間,也可以說成是一種情感的升華,擁有著這種個性文化的品牌,往往在短期內能夠形成品牌、產品和市場的互動效應
隨著經濟的發展,酒類已經不僅僅是一種供佐餐、休閑的飲品,它也是一種用于商務聚會的社交品、是反射生活品質與情調,表達情緒與態度的液體渠道。越來越多的人喜歡喝酒。而火熱的白酒市場,吸引了不少普通市民,有人開始在家里翻箱倒柜找舊酒,甚至蠢蠢欲動想出手收藏。
目前老白酒拍賣尚無權威鑒定機構,而且白酒不能開瓶檢驗,所以對于白酒的源頭考察是收藏的最關鍵環節之一。隨著白酒收藏熱的興起,一些造假者甚至采取舊瓶裝新酒的方式,僅憑外觀很難判斷真偽。由于沒有專門的鑒定機構,大部分拍賣公司對于送上門的陳年白酒比較謹慎,更愿選擇從來源可靠的大藏家手中征集。
近年來,越來越多的投資者瞅準了白酒市場,越來越多的投資者關注“白酒收藏”,茅臺、五糧液等高端白酒成為了投資者追捧的熱門。然而煙酒回收建議,白酒收藏需謹慎。白酒與黃金等物品不同,其價格波動較大、變現渠道有限,且白酒對儲存條件要求較高,需要溫度、濕度適宜且無強光照的空間進行專門儲藏。煙酒回收提示,并不是所有白酒都適宜收藏,且收藏白酒需要相關專業知識,如果儲藏不慎造成損失會非??上?。
由于白酒拍賣近幾年才開始升溫,因此目前保存較好的老白酒大多是“僥幸”存世。專家提醒,如果家中藏有老酒,除了可以憑借手感判斷酒量外,如果是不透明的酒瓶,可用在強光手電的照射下看清酒液的位置。為了將白酒保存得時間更久,藏家可以用保鮮膜將瓶口纏住,防止酒液蒸發。